18.06.2018, 14:39
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Харьковский лесопарк

Интересное в лесопарке

Главная » Статьи » растения (лекарственные) » лекарственные растения

Пижма
 В июне-июле в Харьковском лесопарке повсеместно можно увидеть цветы желтого, желто-оранжевого цвета, не крупными в виде шариков с гроздями как у рябины – это пижма обыкновенная или как ее называют в народе ромашник за внешнее сходство с этим растением или же дикая рябинка.    Пижма принадлежит к роду многолетних травянистых растений и кустарничков рода Астровых. Данный род включает от 50 до 120 видов, из них на территории Украины произрастает около 30 видов этого растения. Самое распространенное из них пижма обыкновенная – растение с сильным запахом, горизонтальным деревенеющим корневищем. Стебли пижма имеет крепкие, прямостоячие, разветвленные в верхней части, высота от 40 до 120 см. Листья, длиной до 20 см, очередные, по очертанию эллиптические, пересто-рассеченные на продолговатые доли. Трубчатые цветки пижмы собраны в корзинки-соцветия, образующие, в свою очередь, щетковидные верхушечные соцветия. Плоды пижмы – ребристые продолговатые семянки. Цветение пижмы происходит с июня по осень, плоды созревают в августе – октябре.    Издревле люди заметили и используют в повседневной жизни полезные и лечебные свойства этого неприхотливого растения, которое хорошо растет группами, образуя заросли, на  бедных глинистых почвах. Давно подмечено, что на пижму практически не садятся насекомые, также мухи и комары стараются облетать ее мимо. Это свойство в первую очередь привело к тому, что пучки свежей или сухой пижмы развешивают в помещении, чтобы избавиться от мух. А если натереть пижмой руки и лицо, можно значительно снизить атаки комаров и других кровососов. Для дачников-огородников будет интересно то, что листовертки, тля и плодожорки тоже сильно не уважают пижму. Если ствол плодового  дерева обвязать стеблями пижмы,  опрыскать отваром из растения или же просто высадить в огороде или саду, то это хорошо защитит от всяких ползающих и летающих насекомых.   Ну, эти свойства как говорится на виду, а вот то, что в разных регионах пижму давным-давно стали использовать для эффективного лечения одних и тех же болезней становится любопытно. Много позже ученные нашли в составе пижмы много витаминов, органические кислоты, алкалоиды, сахар, дубильные вещества и многие другие соединения.  В народной медицине пижму используют как потогонное, желчегонное, противовоспалительное, потогонное, противоглистное средство. При этом растение используется без отходов, т.е. в ход идут и цветы, и плоды и листья. Наличие в составе пижмы токсичного эфирного масла делает прием отваров и настоек из растения очень осторожным. При применении пижмы всегда нужно советоваться с врачом, а детям и беременным она вообще противопоказана. Традиционно пижму применяют в кулинарии, а также для продления срока хранения продуктов. Например, свежее мясо, завернутое в смесь крапивы и пижмы, дольше не испортится. В малых количествах пижму используют при консервации, приготовлении мясных блюд. Листья добавляют в окрошку, супы, салаты, а порошком из цветков ароматизируют сдобное тесто. Если вы хотите получить оригинальную пряность – смешайте в равной пропорции порошок из цветов пижмы и молотый перец. Главное не забывайте, что при применении пижмы как приправы главное не переборщить, иначе появится ярко выраженный камфорный запах. 
 Вот такой он, с виду непримечательный и колючий, терновник..




Категория: лекарственные растения | Добавил: inna73591 (30.07.2012)
Просмотров: 17184 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Новые статьи
Лопух. Лопух.
Гуляя тропинками Харьковского лесопарка, взглядом то и дело наталкиваешься на огромные листья лопуха. И сразу вспоминается... ...


дуб. Дуб черешчатый.
Дубы-колдуны, дубы-великаны - эти могучие деревья составляют большую часть растительности Харьковского лесопарка.


Верба (ива). Верба (ива).
В конце зимы, совершая прогулки Харьковским лесопарком, когда оттепели становятся длиннее, день прибавляет, по голубому небу проплывают белые облака и...


Калина. Калина.
На опушках Харьковского лесопарка, а также в низинах и вдоль ручьев можно встретить этот крупный...

........44.......
Реклама
Форма входа

Категории раздела
лекарственные растения [21]
все о лекарственных растениях
Поиск
Наши друзья
  
  
  website hosting от EmpireHost - дешевый хостинг 1 GB за 1$, зарегистрировать домен
   Обменные пункты Liberty Reserve

Статистика

сейчас на сайте: 1
Гостей: 1
зарегистрированных: 0
...
вверх страницы